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Pfeffer weiß gemahlen

Produktinformationen "Pfeffer weiß gemahlen"

Der weiße Pfeffer hat eher eine zurückhaltende Schärfe und ist besonders geeignet für helle Speisen, wo man den Pfeffer nicht sehen soll wie z.B. Eierspeisen, Mayonnaise, Teigwaren. Bei weißem Pfeffer handelt es sich um die vollreifen, von der äußeren Fruchtschale befreiten, getrockneten ganzen oder vermahlenen Früchte des Pfefferstrauches.

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