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Zutaten:
250ml Sonnenblumenöl, Färber-Distel-Öl o.a.
1 rohes Ei
1 TL mittelscharfen Senf
1 Schuss "Ressi-Freund"
1 Prise Salz

Zubereitung:
Oben genannte Zutaten alles in ein höheres Gefäß geben und mit dem Stabmixer durchmixen, bis es zu Majonaise wird, einfach ideal für Kartoffelsalat.

P.S.:Mit frischem Knoblauch verfeinert, schmeckt uns diese “Creme“ auch zu Steaks oder gebackenen Tintenfischringen.